Lilakáposzta golyók - mindenmentesen

Végtelenül egyszerű, de annál különlegesebb recept! Semmi extra alapanyagot és eszközt nem igényel és még gyorsan készen is van! Mégis egy picit más mint a megszokott! Tökéletes az otthon töltött napok feldobására!

Hozzávalók 30 db-hoz:

• 500 g lila káposzta ( 1 kisebb db, vagy egy nagyobb fele)

• 100 g gluténmentes zabliszt (vagy sima)

• 1 teáskanál só

• késhegynyi bors

• 2 gerezd átnyomott fokhagyma

Elkészítés:

• A sütőt kapcsoljuk be 180 fokra.

• A káposztát mossuk meg, külső részét ha szükséges távolítsuk el, majd kisebb darabokra vágva tegyük egy késes aprítóba és aprítsuk le.

• Adjuk hozzá a lisztet és a fűszereket, majd alaposan dolgozzuk össze.

• Vizes kézzel formázzunk gombócokat, majd tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire és 20-25 perc alatt süssük készre.

• Ehetjük magában akár kisétkezésre, salátához adva vacsorára vagy akár fokhagymás zöldfűszeres joghurttal az esti film mellé is jó lehet!

Tápanyagtartalom 1 db-ban (30 esetében): Energia: 17 kcal

Fehérje: 0,7 g

Zsír: 0,2 g

Szénhidrát: 3 g

#lilakáposzta #zöldségfasírt #ebéd #vacsora