Ráírhatnám, hogy vegán, mindenmentes, gluténmentes, laktózmentes, tojásmentes, stb... de nem ez a lényege, így ne is ezek miatt próbáljátok ki! Hanem azért, mert tényleg természetes és igazi.
Mindig rájövök, hogy olyan terméket nehezen találok, amit fejben elképzeltem magamnak. Így volt ez a müzliszeletekkel is.
Szerettem volna vásárolni egyet, ami edzések előtt megfelelő energiát tud adni számomra, majd végül a saját konyhámban kötöttem ki ismét az alapanyagokkal felszerelkezve, mert olyat kerestem ami,
tartalmaz lassan felszívódó szénhidrátot és gyorsat is (lehetőleg kb. fele-fele arányban),
nem "csak" zsírból áll,
nincs felturbózva ízfokozókkal, tehát nem mű ízű,
nem tartalmaz rejtetten glükóz-fruktóz szirupot,
közel 200 kcal,
és mindemellett finom.

És íme a recept.
Hozzávalók 5 db-hoz:
100 g zabpehely (cöliákia esetén kizárólag gluténmentes)
100 g datolya
40 g tökmag
10 g chia mag
10 g holland kakaópor (cukrozatlan)
20 g kókuszolaj
kb. 2 evőkanál víz
Elkészítés:
A datolyát pár órára áztassuk be vízbe, majd szűrjük le, és pürésítsük le (kevés vizet adjunk hozzá).
A többi száraz hozzávalót mérjük ki egy tálba, keverjük össze, majd adjuk hozzá a datolyamasszát, a kókuszolajat és keverjük jól át. Ha nagyon száraz, adjunk hozzá egy kevés vizet.
Sütőpapírral bélelt formába (én ezt használtam) nyomkodjuk bele a masszát, majd tegyük a kb. 200 fokra előmelegített sütőbe és 10 perc alatt süssük készre.
Hagyjuk kihűlni, majd szeletelhetjük is!
Tápanyagtartalom 1 db-ban (5 esetében):
Energia: 224 kcal Fehérje: 7 g
Zsír: 10 g
Szénhidrát: 25 g
Élelmi rost: 4 g
Tipp: kiváló harapnivaló edzés előtti uzsonnára, mert ugye Ti sem felejtetek el mozogni? :)