
Céklás humusz
Napok óta készülök ezt a receptet megcsinálni, és végre sikerült is. Tökéletes reggelire, ha néha már nagyon unjuk a felvágottakat, sajtokat és a tojást, de kíváló kisétkezéshez is friss zöldséggel, vagy teljes kiőrlésű keksszel. Próbáljátok ki ti is! Hozzávalók 1 nagyobb dobozhoz, kb. 10 adaghoz: 350 g cékla 200 g csicseriborsó 100 g szezámmag 40 g olívaolaj só, bors 1 gerezd fokhagyma fél citrom leve Elkészítés: A szezámmagot késes aprítógépben daráljuk finomra (leggyorsabb