Mint azt sokan tudjátok, kisgyerekkorom óta cöliákiás vagyok, ezért van az, hogy az összes receptem gluténmentes. Az alapanyagok megválasztásánál nálam elengedhetetlen, hogy valami garantáltan gluténmentes legyen. Ezt azért tartom fontosnak leírni, mert manapság divatos gluténmentesen étkezni, gluténmentes késztermékeket vásárolni, de sokan nincsenek tisztában a megfelelő étkezés alapjaival és csak később jönnek rá, hogy lehet nem is ez a megoldás. Én próbálok olyan recepteke

Ráírhatnám, hogy vegán, mindenmentes, gluténmentes, laktózmentes, tojásmentes, stb... de nem ez a lényege, így ne is ezek miatt próbáljátok ki! Hanem azért, mert tényleg természetes és igazi. Mindig rájövök, hogy olyan terméket nehezen találok, amit fejben elképzeltem magamnak. Így volt ez a müzliszeletekkel is. Szerettem volna vásárolni egyet, ami edzések előtt megfelelő energiát tud adni számomra, majd végül a saját konyhámban kötöttem ki ismét az alapanyagokkal felszerelke

...komplett, lassú felszívódású, laktató és nem utolsó sorban finom. Mindezt gluténmentesen, 5 percen belül szeretném az asztalomon tudni. Erre tökéletesek a kásák! Tanácsadások során gyakran akad meg a szemem azokon a naplókon, amikben a reggeli kása tejben megfőzve, lekvárral ízesítve és friss gyümölccsel szórva került elfogyasztásra. Miért nem jó így? A gyümölcs és a tejtermék nagyon fontos összetevői étrendünknek, a kérdés inkább azon van mikor fogyasztjuk ezeket. Gyümölc